Diese Abfüllung eines 5-jährigen Octomore aus der 12. Serie The Impossible Equation ist sehr stark getorft (130.8ppm) und in Fassstärke abgefüllt. Der Whisky reifte hauptsächlich in Ex-Bourbon-Fässern und wurde aus 100% schottischer Gerste hergestellt.
Nase: Kräftig, die Nase muss sich für einen Moment an den Alkohol gewöhnen. Dann erst einmal viel Ruß und Asche, etwas alter Schornstein. Anschließend wird der Rauch süßer und leicht fettig, es riecht nach Grill und Speck. Im Hintergrund sind noch etwas Teer und ganz milde Küchenkräuter zu finden. Wirkt erst einmal etwas verschlossen.
Gaumen: Dieser Octomore beginnt süß mit Torfrauch, wirkt dabei recht lebhaft und nimmt schnell an Schärfe zu. Ich finde Apfelschale und leicht unreife Birne, Asche und sehr viel Pfeffer. Dazu kommen Orangenabrieb, Gräser und etwas Ahornsirup, anschließend wird der Pfeffer immer stärker. Zum Ende hin übernehmen eine Gewürzmischung aus Pfeffer, Ingwer und Chili, alle anderen Aromen sind verschwunden.
Abgang: Sehr lang, weiterhin mit einer kräftigen Schärfe, dazu kommen Espresso und Kakaopulver, Fudge und Meersalz. Karamellsauce hält länger an.
Octomore bezeichnet eine Reihe von Whiskys aus der Bruichladdich Destille. Sie zeichnen sich durch sehr starken Torfgeschmack mit rekordverdächtigen Phenolgehalten und unverkennbaren Islay-Einfluss aus und werden unverdünnt abgefüllt.
Islay (sprich Ei-lah) ist die berühmteste der schottischen Whiskyinseln. Sie wird oft auch als Königin unter ihnen bezeichnet. Die Mehrzahl der Single Malts von Islay haben einen wunderbar torfig-rauchigen, kräftigen Geschmack – Aromen, für die Islay Whisky so geliebt wird.
Schottland und Schottischer Whisky liegen weltweit im Trend, eine Entwicklung, die in Schottland zu einem Aufblühen der Whisky-Szene geführt hat. So vergeht fast keine Woche, in der nicht eine Meldung erscheint über einen weiteren Destillerie-Neubau oder die Wiedereröffnung einer lange stillgelegten Brennerei berichtet wird.
Schottland, zusammen mit Irland, gilt heute als das Mutterland des Whiskies, dessen Wurzeln dort zurück reichen bis in die Zeiten um 1500 nach Christus.
Bitte betrachten Sie alle Bilder, insbesondere die Etiketten und Packung, sehr genau und überzeugen Sie sich von deren Zustand bevor Sie ein Gebot abgeben.
Diese Abfüllung eines 5-jährigen Octomore aus der 12. Serie The Impossible Equation ist sehr stark getorft (130.8ppm) und in Fassstärke abgefüllt. Der Whisky reifte hauptsächlich in Ex-Bourbon-Fässern und wurde aus 100% schottischer Gerste hergestellt.
Octomore bezeichnet eine Reihe von Whiskys aus der Bruichladdich Destille. Sie zeichnen sich durch sehr starken Torfgeschmack mit rekordverdächtigen Phenolgehalten und unverkennbaren Islay-Einfluss aus und werden unverdünnt abgefüllt.
Islay (sprich Ei-lah) ist die berühmteste der schottischen Whiskyinseln. Sie wird oft auch als Königin unter ihnen bezeichnet. Die Mehrzahl der Single Malts von Islay haben einen wunderbar torfig-rauchigen, kräftigen Geschmack – Aromen, für die Islay Whisky so geliebt wird.
Schottland und Schottischer Whisky liegen weltweit im Trend, eine Entwicklung, die in Schottland zu einem Aufblühen der Whisky-Szene geführt hat. So vergeht fast keine Woche, in der nicht eine Meldung erscheint über einen weiteren Destillerie-Neubau oder die Wiedereröffnung einer lange stillgelegten Brennerei berichtet wird.
Schottland, zusammen mit Irland, gilt heute als das Mutterland des Whiskies, dessen Wurzeln dort zurück reichen bis in die Zeiten um 1500 nach Christus.
Bitte betrachten Sie alle Bilder, insbesondere die Etiketten und Packung, sehr genau und überzeugen Sie sich von deren Zustand bevor Sie ein Gebot abgeben.